8月 25, 2015

岡むら屋で秋葉原限定の「坦々風 冷し麺」を食べてきた

冷やした太麺にちょっと辛味なタレがからまり、水菜と大根でさっぱりと、牛の角煮でどっしりとした一品。坦々風というわりには少し辛味が少ないけど、美味しく食べられます。
ちょっと残念なのは、牛角煮も冷やしてあるのだが、冷えると肉が固くなっているんだよね…冷めても柔らかい角煮をトッピングすべきです。