松のやのロースミルフィーユかつ定食を買ってきた

薄切り肉を積み重ねてあげた豚カツ。肉が柔らかくありながら食べがいがある厚みで美味しい・・・のだが、肉汁が逃げてしまっているのか、少しパサついている感じなのが残念かな。