6月 5, 2020

なか卯でホタテ丼を買ってきた。今なら丼が50円引き。お店にもよるのかもしれないが、蕎麦つけるとさらにお得だったりすることがある
ということで、ホタテはうまい。付属の刻みワサビがアクセントになって良いのだが、全部使うとちょっと刺激が強すぎるので半分くらいにしておくのが良いだろう。

残念なのは醤油がついていなかったんだよねぇ。刺身醤油がなかったから薄口醤油をかけたけど、ちょっと味が弱かったかな。