喜多方ラーメン坂内で青唐うま塩ラーメンをたべてきた。

喜多方ラーメン坂内で青唐うま塩ラーメンをたべてきた。
このピリッとして、鋭い辛さが後を引く美味しいさであるのだが、スープは辛すぎで飲み干すのが難しい一品。今回はセットでミニ炙り焼豚丼＋卵をつけたので、なんとかスープまで完食しました。卵のまろやかさと炙り焼豚の甘さが程よくマッチします。