5月 31, 2018

なか卯で「生うに丼ミニ＋ざるそばセット」を食べて来た。セットだとちょっとお安くなる。
生うに丼ミニでも十分にウニがのっており美味しかった。まあ、生うに丼なのに、いくらの存在感も高いのが・・・、「生うにいくら丼」でいいじゃないか。
生うに丼用とそば用でわざわざ山葵が分けてあるこだわりはよくわからんが、まあ、オペレーション上わかりやすいのだろうな。ざるそばについていた山わさびを全部つけ汁に入れたらひどい目にあったが、まあ、それは仕方ない。