10月 4, 2008

お刺し身用の秋刀魚が59円で売っていたので、10本購入してきた
久しぶりに自分で秋刀魚を三枚におろして刺し身にしてみた…脂がのっている魚はさばきにくい…。ひとまず2本さばいて、生姜醤油でおいしくいただきました。内蔵はさすがに廃棄しましたが、骨と頭は片栗粉をつけて、からからに揚げて食べます。
残りは冷凍して、また後日塩焼きにしましょう。秋刀魚を家庭で焼くコツはクッキングシートをひいて焼くこと、無駄に煙が出なくなります。

鉄腕バーディー 第20巻 （ゆうきまさみ著）を購入、ヤングサンデー版はこれで完結らしい。続きはスピリッツにて
さて、ついに、正体をばらしてしまった千川とバーディーだが、今後はどのような展開を迎えるのか、大変楽しみ。ついで、発情期になってしまったのは何かの伏線になるのかなぁ。

鉄腕バーディー 20 (20) (ヤングサンデーコミックス)
小学館
ゆうき まさみ

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